| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2015 » Сентябрь » 26 » Паста с сырным соусом
22:20 Паста с сырным соусом |
Ингредиенты:
Лук репчатый — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Тыква мускатная — 300 г
Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.
Куриный бульон — 1,5 стакана
Паста — 300 г
Сыр твердый — 200 г
Молоко — 1 стакан
Мускатный орех тертый — 2 щепотки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Поджарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкву в масле на среднем огне.
2. Тушите до нежного и слегка коричневого цвета, помешивая, около 6 минут. Добавьте бульон или воду и продолжайте тушить. Сделайте пюре из тыквы и лука, можно использовать для этого картофелемялку.
3. Добавьте в пюре приготовленную пасту и тертый сыр.
4. Добавьте немного молока, чтобы сыр лучше расплавился. Помешивая немного, протушите все в сковороде.
5. Добавьте меленный мускатный орех, соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Готовим дома: вкусно и просто |
Просмотров: 383 |
Добавил: Юристочка
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|